안녕하세요. 밧슈미니짱입니다. 오늘은 코스트코에서 판매하는 칼조네를 리뷰해보려고 합니다. 코스트코 갈 때마다 보기는 했지만 구입해서 먹어보는 것은 처음이에요. 칼조네(calzone)는 피자도우와 유사한 밀가루 반죽에 고기, 채소, 치즈 등의 재료를 올린 다음 반으로 접어 오븐에 구운 이탈리아 요리이다. 이탈리아 남부 나폴리를 중심으로 발달하였고 지역에 따라 레시피가 조금씩 다르다. 소고시, 닭고기, 해산물 등 주재료와 다양한 야채와 치즈, 소시지 등 사용하여 여러 가지로 응용이 가능하다. 피자도우와 유사한 반죽을 쓰는 것으로 미루어 피자로부터 변형된 요리로 추정된다. 사진으로 보면 큰 만두 속에서 늘어지는 치즈. 정말 맛있어 보여요. 5,000원이라는 가격도 괜찮아 보이네요. 그런데 예전보다 크기가 작아..
