안녕하세요. 밧슈미니짱입니다. 오늘은 제 블로그에서 나름 상위에 랭크된 생연어 맛있게 먹기 시리즈 포스팅을 해보려고 합니다. 노르웨이 생연어 맛있게 먹기 무려 3탄이에요. 이번에 구매한 생연어는 1,488g / 55041원 짜리 입니다. 연어를 구매한 날은 코스트코에 큼지막한 연어가 많아서 이번에는 큰 연어로 구매했어요. 코스트코에 입고되는 생연어의 크기는 그때 그때 다른것 같아요. 연어 초밥 연어초밥을 하기위해서 우선 연어를 초밥 크기로 손질을 했어요. 밥을 꼬들꼬들하게 지어 단초물을 넣고 비벼줍니다. 단초물을 잘 만들 자신이 없어서 유부초밥에 들어있는 단초물 소스를 사용했어요. 그 다음 한입 초밥 크기로 예쁘게 밥을 빚어요. 초밥 한점 밥알 갯수 몇개고?(재벌집 막냉이 ver) 앗~ 모르겠어요. 밥알..
