안녕하세요. 밧슈미니짱입니다. 오늘 소개해 드릴 제품은 코스트코 호주산 냉장 양고기(양목심)에요. 100g당 3,099원이고 1,398g짜리 43,324원이에요. 제가 구매했을 때 한 팩당 12,000원 할인을 해서 31,324원에 구매했어요. 봉지를 뜯어보면 목살이 4덩어리 들어 있어요. 핏물을 조금 제거하고 꼬치에 꾈 정도의 크기로 깍둑썰기해 줍니다. 꼬치를 준비해 썰어 놓은 고기를 꾀어줍니다. 긴 꼬치가 몇 개 없어서 작은 꼬치에도 꾀었어요. 시즈닝 가루를 뿌려 잡내를 잡아줍니다. 이제 맛있게 구워야 해요. 불맛을 내고 잡내를 한번 더 잡기 위해서 토치질을 해줬어요. 맛있게 익었어요. 접시에 가지런히 옮겨 담고 쯔란도 준비했어요. 긴 꼬치는 고기가 6조각이고요. 짧은 꼬치는 3조각이에요. 긴 꼬치는..
