안녕하세요. 밧슈미니짱입니다. 오늘은 집에서 맛있게 구워 먹은 한우 고기 자랑 해보려고요. 오늘의 한우 고기 부위는 살치살과 치마살이에요. 살치살과 치마살의 완벽한 마블링 좀 보세요. 너무 아름다워요. 먼저 살치살부터 구워보았어요. 롯지 그릴팬에 구우면 더 맛있을 것 같아서 선택했어요. 한 면이 다 익기도 전에 뒤집어 버렸어요. 한우 앞에서 마음이 너무 앞섰어요. ㅎㅎ 어느 정도 익은 한우 고기를 가위로 잘라요. 익은 한우 고기에 윤기가 자르르 흐르네요. 그릴 자국이 나서 더 먹음직스러워 보여요. 육즙 가득 한우 고기 한입 먹으면.. 오~ 육즙이 퐝퐝 떠져요. 씹을 새도 없이 입 안에서 사라져 버려요. 너무 맛있어요. 한우 고기 먹을 때는 언제나 행복해져요. 그 다음은 치마살을 구웠어요. 치마살의 육색은..
