오늘을 삼척 중앙시장 맛집인 부영닭강정을 소개해 드릴께요.
제가 직접 방문한 것은 아니고요.
아빠께서 친구들과 삼척 다녀오실 일이 있어 방문하였다가 제가 사다 달라고 해서 사오신 거에요.
그래서 가게 사진이나 메뉴판 사진 같은 것은 없어요.
일단 상자입니다. 군더더기 없는 심플한 상자에요.상자색이 아주 강렬하네요.
처음 보고 이 모양은 뭐지? 생각하다가 꼭지 부분이 있어 솥뚜껑인가? 생각했는데...
포스팅 작성하면서 가게 사진 보려고 검색했더니....솥뚜껑 그림이 맞더라고요.
부영닭강정에 대한 설명문인데 가게에서 제공하는거 가져왔어요.
이렇다고 합니다.
상자를 열어 봅니다.
윤기 좔좔~ 맛나보입니다.
오~~ 맛있어요.
근데 한가지 아쉬운 점이 있어요.(사실은 두가지 아쉬운 점)
설명문에도 보시면 아시겠지만 맛이 한가지에요.
순한맛만 있어요.
매운맛을 좋아하는 저로써는 좀 아쉽네요.
맛이 좀 더 다양했으면 좋겠어요.
그래도 명불허전. 닭강정 아니겠어요...
맛이 아주 좋아요.
그러나 예전에 포스팅 했던 속초 만석닭가정, 속초 중앙닭강정, 강릉 베니닭강정보다 양념이 상당히 적어요.
상자 바닥에 흘러 있는 양념은 없어요.
양념을 듬뿍 찍어 먹는 저로써는 이것도 아쉬운 점이네요.
그렇지만 두가지 아쉬운 점을 상쇄시킬 만큼 맛있어요.
↓↓ 비교해보시려면 아래를 확인해보세요.
https://psmjjang.tistory.com/10
https://psmjjang.tistory.com/16
닭고기 다리와 날개살 만으로 만들어서 그런지 퍽퍽한 맛이 없이 쫄깃쫄깃 합니다.
튀김옷도 아주 바삭바삭 하고요.
이번 삼척 중앙시장의 부영닭강정도 아주 성공적이네요.
여러분도 삼척 중앙시장 방문할 기회가 있으시면 꼭 드셔 보세요.
강추합니다.
이상 아빠돈아빠산 삼척 중앙시장의 부영닭강정 리뷰를 마칩니다. 끝~
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