안녕하세요. 밧슈미니짱입니다. 오늘은 코스트코 노르웨이 생연어로 연어 솥밥 만들어 맛있게 먹은 얘기 해드릴게요. 요즘 솥밥이 그렇게 핫하다고 하더라고요. 솥이 집에 없어서 뚝배기에 해보았어요.연어는 100g당 4,299원이고 1,518g / 65,259원짜리를 구매했어요. 환율이 높으니까 연어 가격이 내릴 생각을 안 하네요. 그래도 맛있는 연어 먹고 싶어서 구매했어요.재료는 정말 간단해요. 쌀, 연어, 쪽파, 다시마, 마늘이에요. 연어는 스테이크 시즈닝 가루로 시즈닝 해줬어요. 쪽파는 쫑쫑쫑 썰어 준비해 두고요. 이제 밥을 지어요. 밥물은 약간의 간을 해줘야 해서 간장 같은 데리야끼 소스를 두 스푼 정도 넣어줬어요. 요리 블로거나 유튜버들 레시피 보니 육수나 채수 내서 밥 짓기 하던데 저는 그냥 간편함을..
