안녕하세요. 밧슈미니짱입니다.
오늘은 코스트코 노르웨이 생언어 맛있게 먹기 2탄을 준비했습니다.
오늘의 연어는 저번 1탄의 연어 보다 좀 작습니다.
100g당 3,499원이고 1,254g중량으로 43,877원 짜리 생연어를 구매하였습니다.
먼저 샐러드를 만들어 보았어요.
연어를 길게 잘라서 동그랗게 장미 모양이 되도록 말아줍니다.
동그랗게 만 장미 모양 연어를 군데 군데 놓고 그 주위에 새싹채소를 둘러 줍니다.
코스트코 벨지오이오소 모짜렐라 스낵킹 치즈도 군데군데 놓아줍니다.
소스는 코스트코 발사믹 글레이즈를 뿌렸어요.
자세히 한번 보세요.
아주 먹음직스러워 보여요...
연어와 모짜렐라 생치즈의 고소함, 새싹채소의 쌉사레한 맛, 발사믹 글레이즈의 새콤함이 어루러져 아주 신선하고 맛있어요.
간단하게 만들어 먹을 수 있고 보기에도 좋은 연어샐러드 한번 드셔보세요.
다음으로 소개해드릴 것은 생연어 유부초밥이에요.
노브랜드 제품인 간편한 유부초밥을 사용했어요.
노브랜드 간편한 유뷰초밥은 연어 유부초밥이 아니더라도 자주 이용하고 있어요.
6인분이어서 유부 봉지가 3개 들어 있어요.
초밥소스랑 조미볶음도 3개씩 들어있어요.
봉지 1개당 2인분씩 이에요.
유부초밥은 약간 꼬들꼬들하게 지은 밥과 초밥소스와 조미볶음을 넣고 잘 비벼준 다음
유부를 꼭 짜서 그 안에 밥을 채워줍니다.
그리고 그 위에 생연어를 작게 깍뚝썰기 하여 원하는 만큼 올려주면 됩니다.
기호에 따라 와사비를 생연어 올리기 전 밥위에 약간 묻혀 더 맛있게 먹을수도 있습니다.(부모님께서 좋아 하시는 방식임)
저는 와사비를 그닥 좋아하지 않아서 이 과정은 생략하였습니다.
자세하게 한번 더 보세요.
연어의 기름기가 좌르르 흐르는 것이 정말 맛있어 보이네요.
꼬들꼬들한 양념된 밥과 달달한 유부, 고소한 생연어가 어우러져 정말 맛있습니다.
꼭 코스트코 연어가 아니더라도 연어 좋아하시면 이렇게 드셔 보시면 정말 맛있습니다.
이상 엄마돈 엄마산 코스트코 노르웨이 생연어와 노브랜드 간편한 유부초밥 소개를 마칩니다. 끝~~~
코스트코 노르웨이 생연어 맛있게 먹기 1탄이 궁금하시다면 ↓↓↓를 참고하세요.
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코스트코) 노르웨이 생연어 맛있게 먹기 (feat 어니언 베이글)
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